人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。枸杞难挡岁月催，杯里再加点当归……”这首词从侧面诙谐地反映了现代人对养生的重视。上至老年人，下至年轻人，都成为了养生大队中的一员。
保健养生的大热，使得人们的消费行为也随之改变，这种变化也影响到了酒水行业。人们对保健产品的关注转移到保健酒上来，使保健酒行业发展成一个越来越诱人的领域，但是也由于各种各样的原因，阻碍着保健酒行业的发展。
是什么阻碍了保健酒行业发展?
1、口感带来“门槛”，认知存在偏差
许多保健酒在酿造过程中添加了很多药材，药味特别重，年轻消费者对其无法接受，导致失去了年轻人群这一庞大客户群。还有一些人将保健酒当做药酒，认为保健品能够治病，而实际保健酒却无法达到这个标准，摧毁了消费者的信任，使得保健酒的处境越来越尴尬。
2、缺乏标准化界定，产品定位不准
迄今为止，大家对保健酒的定义参差不齐，没有一个明确定义。广义上，那些添加了功效型原料、对人体有保健功能的酒，可以称为保健酒。实际上，保健酒始终都没有形成标准的定义。更有甚者，铤而走险在保健酒中添加西地那非(俗称伟哥)成分，使得保健酒口碑严重下滑，使得保健酒的生命周期越来越短暂。
3、消费场景受限，成功品牌较少
大部分保健酒的主要目标用户为中老年人，这部分饮用保健酒的特色是多频次、少数量。只适用于小众场景。因此保健酒的场景受限，很难营造出强烈的饮用氛围，导致产品升级难，且很难进入高端市场，发展空间存在局限。
面临挑战，保健酒如何“茁壮成长”?
对此，蓝鳄脉力酒的成功案例值得大家学习借鉴。
蓝鳄脉力酒是鼍龙科技有限公司和泸州老窖业公司联合研制，经教授级酒酿大师与专注鳄鱼医用价值研究的专家共同打造，有“唱者喝之酒，弱者喝之为补，病者喝之为药”的美誉。
蓝鳄脉力酒的主流消费群体定位为30—55岁的男性，有一定经济基础，应酬较多，比较注重身体状况男性群体。长时间使用蓝鳄脉动酒不但没有副作用，还增强免疫功能作用，人们称之为“健康伟哥”。入口和谐，不刺喉，治疗效果突出。用良好的口碑建立起了自己的差异化定位，牢牢地抓住主要消费对象的心理，改变了许多消费者对保健酒的固有思维。蓝鳄从酿造技艺入手，不断提升、创新、创造，实现了口感与功能的革新。
同时蓝鳄，站稳大众保健酒领域，顺应大众价格、高端品质的趋势，提升品牌知名度与影响力，提高核心竞争力，占准赛道、不断突围。时代为蓝鳄保健酒提供了最好的机遇，蓝鳄脉力酒也要不断升级、破局，方能在市场上长足发展。直面机遇与挑战，一路扶摇直上。只有与其他同行拉开差异，产生更大的生存空间。
