据报道，近日美国“人体酸碱体质理论”之父罗伯特·欧·杨因使用该疗法延误病人治疗被判处巨额赔偿金。但在国内一些电商平台上，所谓“碱性食品”仍然大行其道，标榜其产品具有“转化碱性体质，孕育活泼男宝”“溶解身体结石”“预防癌症”“强化免疫细胞”等功效。“碱性食品”到底是“真有效”还是“真忽悠”?记者进行了调查。
复旦大学附属妇产科医院院长徐丛剑表示，自己从未听过服用碱性食品能够有助于“生男孩”的医学论证。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，一些标榜碱性的食品和保健品并没有宣传的那么神奇。“很多产品成分在日常饮食中随处可见，并不需要花成百上千元购买。”
“人的体质并无酸碱之分”
多位专家表示，人的身体并无酸碱体质一说，服用碱性食品也并不能改变人体的酸碱值。
“人身体各部位的体液酸碱度就不一样，比如胃液是酸性的，血液是弱碱性的，小肠内的环境也是弱碱性的，不能一概而论。”范志红说。
北京协和医院临床营养科副主任陈伟也表示，医学上并不存在酸碱体质一说。不属于临床疾病的正常人血液的酸碱度相对恒定，pH值一般在7.35至7.45，偏离一点都属于不正常。
武汉大学人民医院中医科主任医生宋恩峰告诉记者，“中医领域也不存在酸碱概念”，中医体质学说主要是根据中医学阴阳五行等划分人的体质，并不存在酸碱的划分法。
延伸阅读：生男生女由什么决定
染色体
胎宝宝的性别是由生殖细胞的性染色体所决定，与其它因素无关。
人类的生殖细胞中有23对即46条染色体，其中22对为常染色体，一对为性染色体。女性的性染色体为XX，男性的为XY。卵子所含的染色体只有X一种，而精子所含分别为X和Y性染色体。当含X染色体的精子与卵子相结合，受精卵为XX型，则发育为女胎;当含Y染色体的精子与卵子相结合，受精卵为XY型，则发育为男胎。因此，生男生女主要取决于什么类型的精子和卵子结合。女性只提供一种染色体，而男性提供两种染色体，基本上胎儿的性别由父亲的染色体决定。
年龄因素
男性的精子数会随着年龄的增加而减少，所以生女孩的机率特别高，这是已被证明的事实。同样地，女性的年龄越大，由于老化作用的影响，会使子宫内的碱性分泌物逐年降低，生女孩的机会也大幅提高。所以，年纪较大的夫妻生女儿的机率比年轻夫妻高，这是不争的事实。
压力因素
男性若平时经常穿紧身衣裤会使阴囊温度上升，造成精子数目减少，生男孩的Y精子会先死掉，使得生女孩的机率大增，也可能会暂时不孕。若想要生男孩，必须防止阴囊温渡过高，所以男性要特别注意不要穿紧身衣裤。
吃素孕妇易生女
英国科学家发现，吃素的孕妇比较容易生女儿。主持这项研究的学者赫德森女士表示，尽管目前还没有其它研究探讨孕妇饮食对子女性别的影响，这项研 究仍然说明，孕妇的素食对子女性别有直接的影响。
这项诺丁罕大学所作的研究发现，英国的男婴与女婴数量比例为一百零六比一百，但是吃素的孕妇生下儿子与女 儿的比例为八十五比一百。这项数据显示，吃素的孕妇比较容易生女儿。
职业因素
根据统计报告指出，男性的职业若是长时间开车的司机(例如出租车司机、货车司机)、空服员或飞行员、麻醉科医师、在深海工作的潜水夫，生女孩的机率都特别高。这是因为睾丸受到高温、气压或水压的强烈变化，或是吸入过多有毒的麻醉气体，导致生命力较不强韧的Y精子先行死掉，造成生女孩的机会特别多。
